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烟台漫游记|海风拂过的历史长卷
意适然 05-27 108348

原本计划五一出境旅游,机票都已买完,却因故未能成行,临时改为前往 烟台 。上中学时,我曾随家长来到 烟台 和 威海 ,两地都给我留下了很好的印象:一是海鲜美味;二是细雨蒙蒙中登临 蓬莱 阁,烟波浩渺,犹如人间仙境。


现在有一种观点,认为国内城市千篇一律。不可否认,部分景点存在同质化现象,这是客观事实。然而,我认为同质化现象源于规划层面的问题。事实上,每一座城市都具有独特的发展轨迹。即便看似雷同的景点背后,往往承载着截然不同的历史脉络。清明节我前往 大连 ,五一假期又来到 烟台 。同为滨 海城 市,两座城市的发展和历史进程却不同。对我而言,唯有耐心去了解每座城市的独特基因,旅行才会更有意思,每次旅程也能收获新的知识。

—— 攻略部分 ——

✔ 烟台景点&烟台历史&我的行程

我在 烟台 旅行期间,有些景点和地段前后去了两次,因时间和天气不同,景观也各异。

【自然风光篇】


①【滨海中路】全长11公里,非常适合骑行或步行,可选择其中一段游览。


②【渔人码头】位于滨海中路北端。我觉得在滨海中路,相隔一段距离观望渔人码头即可,靠太近反而感觉没那么精致。


③【养马岛】我在网上看到评价说海水清澈,但五一期间,出入养马岛的交通极为阻塞,私人车辆和出租车辆都不能上岛,需乘坐摆渡车,所以我没去。


【人文历史篇】


①【所城里】明朝洪武年间,为防倭寇侵扰,在 烟台 设立奇山所,其距今已有600多年历史。 烟台 山上建有烽火台,一旦有敌人来犯,烽火台释放信号,相隔一公里多的奇山所士兵便能收到。早期, 烟台 只有奇山所有城市萌芽性质,不过那时它仅仅是个有城无市的兵营和居住区,周围除几个小渔村外,皆是荒野和农田。实际上, 烟台 真正发展成城市模样,是从1861年开埠以后。

②【 烟台 山】 烟台 开埠后,英、美、法、日等16个国家相继在 烟台 山上建造领事馆、教堂和邮局。

③【海关街、海岸街、海岸路、 朝阳 街、广仁路开埠文化区】 烟台 的城区范围逐年扩大,以 烟台 山为中心,呈扇形向东南西三个方向展开。 东海 关税务司公署旧址位于海关街,街道由此得名。此外,海关街、海岸街、海岸路、 朝阳 街、广仁路开埠文化区等街道,还开设了银行、洋行、药店、俱乐部等。当时 烟台 的街道有上百条,街巷纵横,商铺林立。

蓬莱 阁,被誉为“ 中国 四 大名 楼”之一,在一定自然条件下可形成海市蜃楼的奇观。因此成为闻名遐迩的景点。前往 蓬莱 阁可从 烟台 乘坐火车至 蓬莱 站,再从火车站打车前往景区。

✔ 烟台旅游住在哪

我觉得如果住在市区,那么从 烟台 火车站到滨海中路这一区域,居住环境都还不错。


五一期间, 烟台 的酒店价格比较贵。我住在了汉庭3.5版,这是我朋友给我介绍的。汉庭有不同的装修版本,其中3.5版的比较好。


地址:德润街12号(原烟中宾馆)(距离 烟台 站1.5公里,汽车站1.7公里, 朝阳 街1.2公里,滨海广场2公里,所城里古城800米)。


我住的房间缺点是背光,优点也是背光。外面阳光已十分刺眼,我从窗帘缝隙看去还以为天色尚早,如果不设闹钟,可以一直睡到自然醒。

✔ 烟台的交通

烟台 没有地铁。

烟台 有共享助力车,但没有普通共享单车。

需要特别注意的是按照交通规则,骑电动车必须佩戴头盔。关于共享助力车头盔卫生问题,我摸索出一个解决方法:先从酒店携带一次性浴帽,佩戴时先戴浴帽再套头盔,用消毒纸巾擦拭帽带。

—— 游记部分 ——

❇️自然风光篇


📍滨海中路|骑行漫步,尽享滨海风光

滨海中路全长11公里,北接滨海北路,南连滨 海东 路。这条道路深得我的喜爱!在 烟台 的四天中,我两次骑行滨海中路,一次阴天,一次晴天。在路边扫码解锁一辆共享助力车,戴好头盔后,我便沿着滨海中路骑行。两次都未走完全程。第一次从黄海路与滨海中路交汇处出发,骑行至迎宾路;第二次,我同样从该交汇处出发,先步行了一段,接着坐公交车,最后再骑车,最终抵达渔人码头。


从黄海路骑向滨海中路,丁字路口处的海滩,赫然矗立着白色瞭望塔。两侧绿树如茵的道路向前延伸,远处蔚蓝色的大海与天空在地平线处交融。白色的塔身和塔顶鲜艳的红旗构成醒目的地标。

瞭望 塔下 经营一座咖啡厅,路过时,我看到顾客盈门,靠窗座位已满。

滨海中路路面平整,车道划分明确,沿途风景宜人,比较适合骑行。如果不想骑车,步行也可。道路设有专用步行道,还有多条公交线路途经,出行方式灵活多样。滨海中路沿线虽风景秀丽,但游客多集中在渔人码头附近。因此,尽管正值五一假期,大部分路段仍可保持畅通骑行。

从瞭望塔前往黄海明珠的沙滩路上,分布着若干咖啡馆。从外观上看,这些店铺各具特色。但附近也活跃着大量流动商贩售卖食物。所以,有可能坐在咖啡馆的门口晒着太阳,喝着咖啡,仍要被烤肠等食物的气味环绕。

延伸向海中的栈桥另一端,有一颗巨大的“黄海明珠”闪耀着。镜面折射着太阳光,在海中显得格外耀眼。

当我踏入栈道时,望见白色瞭望塔。刚才经过时并不觉得这塔如何,甚至觉得有点矮小,此刻远望,倒显出其身姿的挺拔。

沿海骑行或者漫步,海风轻拂,心旷神怡。当行至渔人码头附近,游客才开始增多。

平静的水面下,礁石悄然潜伏,唯有尖角探出水面。凝望此景,不禁联想到 中国 传统山水画中表现山石与水的笔法。

当我在一个岔路口取用共享助力车时,发现许多游客正举着手机拍照。原来这里是热门拍照打卡点,因相似"小 镰仓 "而闻名。其实任何依山傍海的滨 海城 市,只要地形有高低起伏,都容易形成类似景观。因此,无需追求完全一致, 烟台 自有其独特的风光魅力。

我第一次骑行时,没有在渔人码头停留,继续向前行,又见到一座栈桥。栈桥的另一端有一座像莲花花苞一样的建筑。我在网上查询后得知,这座玻璃房子名为海之韵奇珍馆。

继续向前骑行,我来到了海韵广场。广场上,一座形如白帆的顶棚高高矗立。

📍渔人码头|远眺足矣,无需近前

渔人码头的全称是“海昌渔人码头风景区”。随着与渔人码头的距离逐渐拉近,错落有致的欧式建筑群屋顶在视野中勾勒出优美的天际线。在景区外的沿海步行道远眺渔人码头,就是观赏渔人码头的最佳角度,进入景区后反而缺少氛围。

渔人码头融合自然风光与休闲娱乐功能,白色城堡式建筑为酒店,而沿岸则分布着密集的商业摊位。

海边不少摊位提供商业摄影服务,其卖点是通过长焦镜头将远处景物拉近作为人物背景。不过我觉得房屋细节和周围环境不够精致,保持适中距离取景即可,自己就能拍。

进入渔人码头区域,我计划步行绕行一周,途中会经过一段木质栈桥。夕 阳西 沉时,远山被暮色笼罩,海面渐渐晕染开一层浅粉,礁石周围的水面形成了小小的漩涡。

礁石上一对对的新人在捕捉最佳光线拍婚纱照。

"耕海1号"海洋牧场综合体平台集渔业养殖、海上观光、休闲垂钓等功能于一体。整体呈直线型设计,其一端连接金字塔形建筑。俯瞰时可见,平台呈现出鱼形与五角星组合的独特造型。

渔人码头有处爆红的网红打卡地,排队人群绵延不绝。这里因能复刻《千与千寻》经典场景而走红,专程来拍人像的游客排起长龙。如果不拍人物照,仅拍向海延伸的铁轨,趁着拍人像的游客轮换时,抓紧空出来的那几秒拍完即可。

华灯初上,随着建筑物渐次亮起灯光,海边的夜色也渐渐被喧闹声占据。

❇️人文历史篇

📍烟台山丨承载历史的滨海之峰

烟台 山是一个隆起的半岛,南连繁华的市区,其他三面环海。 烟台 山坡度平缓,树木葱茏。明朝为防倭寇,在此设烽火台。1861年 烟台 开埠后,英、美、法、德等17国在此设立领事馆等。


在 烟台 期间,我前后两次来到这里。一次是傍晚,游客熙攘;另一次选在清晨,此时的 烟台 山静悄悄的。

烟台 山景区设有观光车,司机在带领游客观光过程中,会顺带讲解。游客也可参考景区提供的示意图规划路线。 烟台 山不大,步行足够了。

★★★ 美国 领事馆领事官邸旧址( 烟台 开埠陈列馆) ★★★


继 英国 于1861年在 烟台 山上设立领事馆后, 美国 也在 烟台 山上设立了领事馆。 美国 领事馆设立于1863年,分官邸和领事馆两栋建筑。目前官邸旧址作为 烟台 开埠陈列馆向公众开放。领事官邸旧址由 烟台 德成营造厂建造。二层砖木结构,四坡顶,东、南有外廊,美式别墅建筑,也是全国重点文物保护单位。


该陈列分为开埠前的 烟台 、 烟台 被迫开埠、 烟台 开始近代化历程、人民的抗争四部分,讲述自鸦片战争至1945年, 烟台 社会历史的发展变化。强烈推荐先来参观 烟台 开埠陈列馆。之后再开启 烟台 之旅,这样能更加了解 烟台 的历史、城市的脉络以及老建筑的典故。

★★★ 联合教堂旧址 ★★★


烟台 开埠之后,随着外国驻 烟台 的机构日益增多,来 烟台 的外国人也逐渐增长。1875年由 英国 传教士在 烟台 山修建了一座基督教礼拜堂,依山傍海、红顶白墙、彩色窗户。教堂正门上方原来设有一个十字架但是后来在特殊时期被拆除掉了。当年这座教堂只对外国人开放,特别是 英国 人和 美国 人。

走到这里,我就得小小吐槽一下了。 烟台 山上至少有两个摊位,始终用大喇叭高音循环播放推销产品,这种行为比较破坏 烟台 山宁静淡雅的氛围。

烟台 山有一条龙脉线,此处就是龙脉线的龙尾石。

这座经过修剪的植物造型好像一串烤面筋啊!

此处是龙脉线的龙背石。

★★★ 东海 关副税务司官邸旧址( 烟台 京剧艺术馆) ★★★


这栋建筑始建于十九世纪末,二层,砖木结构,四坡顶,东侧有外廊,为 英国 在 亚洲 早期的“券廊式”建筑,这栋建筑最早是海关副关长居住的地方,现在作为 烟台 京剧艺术馆对外开放。牌匾由原国务院总理朱镕基亲笔题写。


东海 关,即清代 山东 海关,因当时 山东 省简称"东省"或"东境"而得名。其职能涵盖港口法规制定、引航调度、卫生检疫、缉私监管、贸易统计,以及往来通商口岸商船的税收征管等。1863年 英国 人 汉南 出任首任税务司起,本应代表国家主权的 东海 关机构,实则长期受列强操控。1938年日军侵占 烟台 后,关税主权更直接受制于 日本 当局。外国势力不仅垄断 烟台 外贸进出口业务、操纵地方经济命脉,更深度干涉 中国 内政外交决策。直至1945年,整整82年后, 东海 关才最终回归 中国 人民的手中。


看到 烟台 竟有一座以京剧为主题的艺术馆,我有点意外,毕竟在固有认知中,京津地区才是京剧重镇。参观后才了解, 烟台 被誉为“京剧码头”,不仅有着百余年的京剧传承脉络,更滋养出浓郁的戏曲生态,先后涌现过多个剧团与知名角儿,票友群体至今活跃。19世纪末,来自 北京 天津 上海 的京剧名角路过 烟台 ,著名演员荀慧生、程砚秋、马连良、张君秋等都曾来这儿唱过戏。

五月,国槐的白花瓣轻盈绽放。

★★★ 英国 领事馆附属建筑旧址( 烟台 方志史料陈列馆) ★★★


英国 领事馆附属建筑旧址,现作为 烟台 方志史料陈列馆向公众开放。从社会上广泛收集、整理的烟

台方志史料、地方文献等在此展出,向公众全面介绍近代 烟台 的历史进程。

★★★ 英国 领事馆旧址 ★★★


英国 领事馆旧址,建于1864年,于1867年正式开馆。建筑材料和构筑手法结合 烟台 本地特点,采用 英国 在 亚洲 殖民地的“外廊式”设计。领事馆旧址及多处附属建筑组成的建筑群,是 烟台 山上领事馆中占地面积最大的一组,现作为 中国 楹联协会对外开放。

英国 领事馆旧址门口可眺望 烟台 海滨风光。这一绝佳的观赏位置被 英国 占据,并非偶然。1861年8月22日 烟台 开埠后, 英国 率先在 烟台 山上的最佳地段购地修建领事馆。将开放口岸从“登州”改为“ 烟台 ”的 英国 人 马里 逊,被任命为 英国 驻 烟台 首任领事。 烟台 博物馆还存有一块以他的名字命名的街道。

在郁郁葱葱的树木间,嫩红的枫叶与浪漫的泡桐花交相点缀。

★★★ 抗日烈士纪念碑 ★★★


烟台 山上的抗日烈士纪念碑,这是为了纪念在解放 烟台 战斗中牺牲的抗日英雄‌而建。1945年8月15日, 日本 政府宣告无条件投降,24日, 烟台 胜利解放。在解放 烟台 的战斗中,共歼灭日伪军1500多人,八路军将士89人壮烈牺牲。为了纪念这些在解放 烟台 战斗中献身的抗日英雄, 烟台 山建立了抗日烈士纪念碑‌。

抗日纪念碑右侧,仰头可见一棵直指苍穹的古树。拾级而上,便可抵达忠烈祠。该祠由 烟台 地方官员于1936年在修复龙王庙时同期兴建,位于龙王庙南侧,采用传统四合院形制。东西两殿分别供奉观世音 菩萨 与武财神赵公明,正殿则供奉三国名将关羽及宋朝名将岳飞。

★★★ 龙王庙 ★★★


龙王庙始建于明末天启年间,是 烟台 山上最古老的一座建筑,里面供奉的是四海龙王之首, 东海 龙王敖广。据说,当时 烟台 连年大旱,为了祈雨变修建了这座庙,供奉着龙王。可能是民众的诚心感动了上苍,第二天便普降大雨。从此,龙王庙香火不断。本为人们祈求风调雨顺之地,1860年法军侵占 烟台 并在此设司令部。此后,英法联军攻打 天津 、 北京 ,纵火烧毁圆明园,并强迫清政府签订了《 北京 条约》。龙王庙坐南朝北,面朝大海,可以随时观察到海上的敌情。

龙王庙建筑的老照片。

★★★ 灯塔 ★★★


灯塔 是 烟台 山的地标。早在1866年, 东海 关在原烽火台处建起了简易灯楼和旗杆,用来指挥来往进出 烟台 港的船只。1905年, 东海 关将灯楼和旗杆拆除,建起了新 灯塔 。1988年,重新修建了这座新 灯塔 。这座塔顶有360°观景台。后文会继续写景观台。


烟台 山 灯塔 是 烟台 的标志性建筑。早在1866年, 东海 关在原烽火台遗址上建起了简易 灯塔 与旗杆装置,用于引导进出 烟台 港的往来船只。1905年, 东海 关拆除原有设施,建起了 灯塔 。1988年,重新修建了新 灯塔 ,其塔顶设有360°环形观景台。后文将详述观景台。

★★★ 丹麦 领事馆旧址 ★★★


建于1890年,其建筑形制为平顶方形平台,古城堡式外观,外墙面采用较粗犷的花岗岩毛鼓石砌筑,屋

顶为登临式平台,石包护栏,无砖墙角的"洞口"式窗户,屋顶起伏错落。

丹麦

★★★ 日本 领事馆旧址(旗源旗袍博物馆‌) ★★★


该旧址建于1938年,建筑群包括办公楼、官邸和宿舍楼,采用 德国 包豪斯式现代主义风格‌。办公楼平顶错层,钢筋混凝土结构,外墙采用黄色陶砖贴面,目前为旗源旗袍博物馆‌。

★★★ 日本 领事馆宿舍旧址 ★★★


该建筑建于1938年,四层,砖混结构,平顶,建筑造型为简单的几何体组合,为近代建筑设计风格。

★★★ 烟台 山上的商人住宅 ★★★

★★★ 东海 关职员宿舍旧址 ★★★


建于1904年,二层,砖木结构。两坡顶 ,山墙为英式暴露木梁架形式,为 英国 早期公寓建筑。

东海 关职员宿舍建筑的老照片。

炽热火红的枫叶和绿意盎然的爬山虎,共同绘制了春夏相交季节特有的景致。

★★★ 东海 关电讯台旧址 ★★★

东海 关电讯台建筑的老照片。

★★★ 东海 关总监察长官邸旧址(冰心纪念馆) ★★★


英国 在 烟台 山上建立了 东海 关税务司和副税务楼官邸楼。其 中东 海关总检察长官邸旧址建于19世纪中叶。这栋建筑最具特色的是周围必有花园绿地,形成独门庭院,现在作为"冰心纪念馆"对外开放。


冰心在 烟台 度过了青少年时期。我在参观时,听见有些观众煞有介事地讲述民国时期的八卦。过去网上对林徽因有诸多误解,如今“网评”终于逆转,却又开始从细枝末节批判冰心。甚至有人仅读过语文教材中的《小橘灯》,便对冰心的文学贡献品头论足。因此,我建议参观纪念馆,至少能比较全面地了解冰心。

★★★ 德式楼 (胶东革命史陈列馆)★★★


建于19世纪末,上下两层,上带一层阁楼,砖木结构,四坡屋顶,石砌台明,梁架结构独特。典

型的 德国 式建筑。

📍烟台山灯塔观景台|观城市风貌晨昏之变

烟台 山 灯塔 观景台门票10元,游客可乘坐电梯上下。如果节假日电梯排队时间长,可选择步行台阶(无需排队)。我分别在清晨和黄昏登塔两次,360°欣赏了 烟台 不同时段的景色。


傍晚,夕阳将建筑的影子拉得很长。在观景台向东侧望去,滨海广场、第一海水浴场尽收眼底。

早晨再次登上景观台,云层遮蔽了阳光,光影效果不如昨日鲜明。而前晚人头攒动的街道,此刻仍在沉寂,仿佛还未睡醒。

从高处俯瞰广仁路开埠文化旅游区,街道布局清晰可见,建筑风貌历历在目。

烟台 山脚下的 朝阳 街,也是一条保留历史建筑风貌的街道。从城市建设历程来看, 烟台 以 烟台 山为核心区域起步,逐渐向 朝阳 街及周边拓展延伸。

来到 烟台 后才发现,这里竟种植着这么多泡桐树,错落有致地分布在各个街道间。

烟台 的道路起伏不平,这种地形特点使得城市景观在纵深感上尤为突出。绿树红瓦,白云悠悠飘动,天空澄澈而高远,共同勾勒出 烟台 独特的城市风貌。

在景观台上向西侧望去,清晨的海面犹如缎面一般。

白色几何造型的 烟台 站宛如城市之门,在周边高楼丛中傲然矗立。夕阳中的 烟台 站,是回家的守望者,清晨时,又成为启程的见证者。

距离 烟台 站最近的广场为 烟台 芝罘湾广场,两者相距约1公里。

傍晚登上景观台。夕阳将大悦城等建筑的朝向阳光一侧染成了金黄色。

观景台的 西北 方向为 烟台 港。 烟台 港始建于1861年,见证着 烟台 一百多年的风风雨雨。傍晚时分,橘色的光影笼罩着 烟台 港。码头上,机器设备有条不紊地运转着。

清晨再登观景台,望向 烟台 港一侧,又添几分欣欣向荣、朝气蓬勃的气息,新时代的活力扑面而来。

防浪坝是保障港口安全运营的重要设施,主要用于减弱风浪对港区的影响,确保船舶停泊、装卸作业的稳定性。

海面上,各类船只来来往往,忙忙碌碌。

快艇穿梭在海面,划出一道长长的水痕,形成转瞬即逝的图案。

在观景台俯瞰 烟台 山,红色房顶被绿树环绕,中间点缀着泡桐。

这座规整的院落,正是前一天参观过的忠烈祠。

与忠烈祠比邻、整体呈梯形、顶部为四方形的建筑是烽火台。烽火台是 烟台 山最早的建筑,始建于1398年,,即明洪武31年。在 烟台 山脚下设立奇山千户所,同时在北山的山顶修筑了烽火台。至今已有600多年的历史,修建烽火台的目的是为了防止倭寇侵扰。

抗日烈士纪念碑。

烟台 已迎来国槐开花的季节。绿树丛中,点点白色槐花如银星散落。

丹麦 使领馆旧址的屋顶具有鲜明的特色,易于辨认。

📍海关街—海岸街|触摸百年开埠风云

自 烟台 山拾级而下,如果时间充裕,不要匆忙离开,在周边街巷中可以寻找老 烟台 的样貌。 烟台 山的西侧和南侧被海关街和海岸街围绕,这两条街保留了开埠时的街道。特别是海关街,与网红商业气息渐浓的 朝阳 街不同,更加原汁原味,即使五一期间,也相对静谧悠然。


在靠海很近的海关街、海岸街和 朝阳 街上保留有几十欧式建筑。从建筑群的角度来讲,大部分海关街和海岸街的建筑是 烟台 市近代建筑群的一部分。为了游记介绍更清晰,把海关街和海岸街的建筑单独写。海关街,全长490米。说起海关街的名字,其实是在19世纪 烟台 开埠后,人们约定俗成的叫法,也可能是因为 东海 关行署就在这条街上的缘故。如果称为“洋行”一条街则更贴切,洋行和银行将近20家,涉及英美德日德法。

★★★ 美孚洋行旧址 ★★★


地址:海岸街32号。


位于 朝阳 街入口的这座不起眼的平房为美孚洋行旧址。旧址建于1899年,单层,砖木结构。建筑平面呈方形,四面坡小青瓦屋顶,坡度平缓,为中西合璧式建筑。

美孚洋行老照片。

★★★ 中国 银行 烟台 支行旧址 ★★★


地址:海关街33号。


中国 银行已经有百余年的历史,经孙 中山 先生批准,建于1912年。而这座旧址建于1913年,二层,砖混结构,外墙面平整光洁,窗户为矩形,不带装饰,只在檐口部分略带线角。整座建筑简洁 大方 ,形制比例得体,带有新艺术运动手法。

★★★ 士美洋行旧址 ★★★


建于1931年,主体建筑由办公楼、货栈、附属建筑组成。办公楼为新文艺复兴风格,平顶双层,砖混结构,平面呈长方形。


1895年, 美国 商史密斯在 烟台 朝阳 街开办士美洋行。因当时俄国尚未在 烟台 正式建立领事馆,史密斯担任了俄国驻 烟台 商务代办。士美洋行起初主要代办华俄道胜银行业务,直至1908年俄国 亚洲 银行在 烟台 建立分行,其代办金融业务结束。后转而经营花边、绣花、发网出口,代理葡萄酒和烈酒销售等。

士美洋行建筑的老照片。

烟台 海关街近代建筑

★★★ 交通银行 烟台 支行旧址 ★★★


地址:海关街30号。


交通银行创始于1908年,该旧址建于1910年,二层,砖混结构,为传统的井院组合形式,据说内有天井,周围为环形连廊,正面墙体砌有 欧洲 古典式璧柱,墙面和门窗上方均有线条和图纹装饰线脚,为较典型的中西结合式建筑风格。

海关街曾设有若干洋行、银行、饭店等。尽管部分建筑外观因年久失修略显破败,但这些建筑仍难掩其昔日的精美。

★★★ 美国 海军基督教青年会 ★★★


地址:海关街26号。


建于1921年,现为全国重点文物保护单位,二层,砖木结构,两坡顶有阁楼,拱形狭长门窗,正立面有砖柱五跨拱券形成外廊。1866年, 美国 驻 烟台 领事建议 美国 政府在此建立海军基地,1874年始, 美国 亚细亚舰队几乎每年夏季都来 烟台 “避暑”,1921年在此筹建 美国 海军基督教青年会,是 美国 海军在 烟台 的休闲娱乐场所之一。

美国 海军青年俱乐部建筑的老照片。

★★★ 汇丰银行旧址 ★★★


地址:海关街38号。


这座呈方形的欧式建筑,是 烟台 海关街众多老建筑中保存最为完好的一栋。汇丰银行旧址始建于1920年,由 烟台 德成营造厂建造,全国重点文物保护单位。当年这家银行不但控制 烟台 的金融市场,同时在 烟台 也取得关税两税的特权。汇丰银行还在 烟台 经营对华贷款,并引导对华贷款的外国银行 中国 借贷,汇价上的巨额利润也装进了汇丰的账户。连担任海关总税务司的 英国 人赫德都看不惯汇丰银行贷款油水太大。

汇丰银行建筑的老照片。

★★★ 英商卜内门洋碱有限公司旧址 ★★★


地址:海关街7号。


该洋行由 英国 人卜内门氏创建于1873年,总部在 伦敦 ,主要经营纯碱、化肥。

永兴 洋行栈房旧址。

★★★ 东海 关税务司公署旧址 ★★★


此署是 烟台 辟为商埠后丧失关税自主权的历史见证。公署内主体建筑是中西合璧的二层楼房,砖石结构,红瓦坡屋顶。1863年3月23日, 东海 关第一任税务司 英国 人 汉南 到 烟台 ,兴建 东海 关税务司公署。清光绪二年(1876年),北洋大臣李鸿章与 英国 公使威妥玛在此签订《 烟台 条约》。

东海 关税务司公署建筑的老照片。

★★★ 岩城商行旧址 ★★★


地址:顺太街15号


该旧址建于1926年,曾是 日本 岩城商行的所在地。

随处可见紫色梦幻的泡桐。

★★★ 市立 烟台 医院旧址 ★★★


地址:海岸街20号。


传教士郭显德两次丧妻很受刺激,最大的愿望就是创办一所西医院,1880年德商在 烟台 朝阳 街设立盎斯洋行,在 烟台 最早经营西药和外国医疗器械。英日法德开办的药房也随后出现。1892年 烟台 山东 大药房开始营业,经营进口西药。满足了创办医院前提条件。1914年医院终于落成,分南北两楼,是 烟台 当时唯一的设施,完善装备一流的西医医院。当时年近八旬的郭显德也参加了医院的开业典礼。

法商 永兴 洋行旧址。

★★★ 德国 邮局旧址 ★★★


二层,砖木结构,,四坡顶屋面,带老虎窗,檐口及楼层间有线脚装饰,圆拱形门窗,正门设在临街转角处。 德国 于1892年在 烟台 设立邮局,1917年第一次世界大战后撤销。

德国 邮局建筑的老照片。

★★★ 烟台 邮政局旧址 ★★★


地址:海岸街28号。


烟台 开埠后的1866年, 东海 关的设立了邮务办事处,兼办邮递 烟台 的各国领事馆及其相应机构的文函, 东海 关的公司信件。 烟台 也成为北方,乃至全 中国 最早兴办近代邮政的城市之一。建于1925年,二层,砖混结构,方形平面对称式立面,建筑具有 法国 古典主义风格,是 烟台 有代表性的西式建筑。1878年, 烟台 成为清政府首次在全国设立五大邮政机构所在地之一,1887年设立 烟台 邮政总管辖 山东 省内各邮政分局与代办所。

★★★ 挪威 领事馆旧址 ★★★


地址:海岸街9号。


建于1904年,二层,砖木结构,四坡顶,砖砌清水外墙。建筑入口为内凹式,上方外凸阁楼,屋顶为暴露的三角木梁架,具有 北欧 传统建筑特色。1864年,挪成、 瑞典 领事馆设立,1906年拆成独立馆,1941年被日军查封。

★★★ 芬兰 领事馆旧址 ★★★


地址:海岸街10号。


二层,砖混结构,两面坡屋顶,为 北欧 风格的陡坡形式,山墙屋面挑出,木质封檐板,檐口及层间有线脚。室内木地板,木楼梯。

★★★ 信丰 公司旧址 ★★★


地址:海岸街3-8号。

★★★ 芝罘俱乐部旧址 ★★★


地址:海岸路34号。


从19世纪70年代起, 美国 海军的亚细亚舰队几乎是年年5月初都开到 烟台 演习和避暑。每到夏天从毓璜顶的山上远望, 烟台 港能看到里面停泊的大量的 美国 军舰,官兵常常也是三四千人。在 烟台 山下,建起芝罘俱乐部,也称 烟台 国外总会,是专门为住在 烟台 的外国人和侨民建立的娱乐场所。


旧址始建于1865年,初为平房数间。现在的建筑物是1931年重修的。木石结构,顶覆红瓦,屋面附设老虎窗。此处是外国侨民在 烟台 开设的娱乐场所,又称外国总会。1870年该处铺设保龄球场,为 中国 第一所保龄球场。1941年12月8日被日军查封。建房后,房产收归国有。

芝罘俱乐部建筑的老照片。

★★★ 意大利 领事馆旧址 ★★★


建于19世纪末,二层,砖混结构,四面坡顶屋面,带老虎窗。东立面入口大门为外凸半圆形,二层为封闭阳台,三层为景观台。 意大利 于1871年在 烟台 设立代理领事馆,1938年在此设领事馆。

东太平街舞厅旧址 ★★★


建于1920年,三层,砖木结构,四坡顶,石砌裙墙,水刷墙面,正门设在临街转角,为拱形门, 门两侧有圆形装饰倚柱。 二层和三层角门前有平台,长圆拱形窗户,檐口及楼层间有线脚装饰。东太平街舞厅是近代 烟台 大型娱乐活动场所之一。

📍朝阳街|商业林立与孙中山的烟台足迹

我做攻略时,看到网上对 朝阳 街的评价褒贬不一:有人认为 朝阳 街是 烟台 旅游的必来之地,有人认为这里“又土又潮”,也有人批评其商业化严重,称它是国内同质化严重的小吃街代表。在我看来,街道设计和旅游规划的问题并非 烟台 独有,而是国内许多城市的通病。各个城市的历史脉络不同,即便都是老街道,其历史背景也各异,然而规划者却生生将它们打造成千篇一律的风格。


旅游规划本身便存在矛盾。如果老建筑不用于商业,仍为单位办公或私人住所,有些游客会抱怨无法参观建筑内部;如果全部商业化,又会被诟病过度开发。以 朝阳 街为例,除建筑商业化外,街道上设置的密集摊位虽能创收,却遮挡了部分建筑本体。我趁着清晨游客未至、摊位未出,才得以看清部分建筑标牌上的介绍。此外,当前许多地区过度热衷装饰街道,导致新增元素与历史氛围冲突,整体风格割裂。


尽管存在诸多问题, 朝阳 街仍值得一访。街道两侧林立的老建筑,每座都承载着独特故事与历史记忆。这些建筑因历史价值受到保护,历经岁月沉淀,成为城市记忆的珍贵载体。


当时涌入 烟台 的除了外国领事、传教士、商人以外,还有众多的外国水兵,他们经常要到海岸路、 朝阳 街上的酒楼就餐,而且在这一带还有专门的酒吧和俱乐部,供他们休闲娱乐。

高低错落的高脚杯雕塑矗立在 朝阳 街入口处。

★★★ 烟台 市百货公司旧址 ★★★


朝阳 街入口的北大街是 烟台 早期最繁华的商业街。1861年 烟台 开埠后,定名北大街。这条老街以建于明代的天后宫(大庙)为中心,向东西延伸,全长1420米。在北大街上,有一座始建于清末的 烟台 市百货公司旧址。

★★★ 南洋大药房旧址 ★★★


1933年由杨星垣创办,经营有西药原料、化工原料、药品针剂、片剂、油膏、医疗器械和敷料等,多达800余个品种,制售的"康复露"、"愈肤膏"等成药享誉盛名。抗战期间,药房医药器械源源不断支持流入解放区八路军,创办人杨星垣不幸被 日本 宪兵队抓获并遭受严刑拷打,出狱不久便撒手人寰。

★★★ 金城电影院旧址 ★★★


为满足外国人娱乐的需求,从起初传教士在教堂放些无声电影。后来在 朝阳 街上建造了第一所有声电影院,即金城电影院。1934年由李东山筹 资兴 建,配备两盘德造放映机,设施豪华,放映 好莱坞 、派拉蒙等电影公司名片;1938年2月由日伪接收,更名“中华电影院”;1945年8月 烟台 首次解放后,由 烟台 市文联接管;1947年9月国民党军队侵占 烟台 时影院关闭;1948年10月 烟台 二次解放,更名为“新 烟台 电影院”;1950年曾更名“新光电影院”,同年底更名“新 中国 电影院”。

★★★ 亨得利眼镜店旧址 ★★★


始建于1921年,1956年公司合营时改为“ 永昌 ”表店,八十年代初是 烟台 唯一一家钟表眼镜专卖店,主要经营各种座钟、手表、眼镜、缝纫机、钟表零件、修理钟表的工具及缝纫机零件等。1984年改为集体承包经营,恢复“ 烟台 亨得利钟表眼镜商店”。

漫心酒店的外墙上布置了姿态各异,憨态可掬的熊猫。但是怎么说呢,可爱归可爱,但是和整条街的历史氛围背景并不搭。

★★★ 五洲大药房旧址 ★★★


创办人项松茂, 浙江 宁波 人, 中国 近代制药业先驱,曾轻的西药大王、肥皂大王,产业横跨众多工商业领域,为二十世纪初期 上海 滩的实业大鳄、商界名流。

★★★ 福 顺德 银号旧址 ★★★


1900年由梁善堂创办,初期为汇兑庄,专办汇兑及银号业务,抗日战争前期升为银号。福 顺德 银号鼎盛时期,分号机构遍布全国各地,尤其在 北京 城颇负盛名,被视为当地私人金融大户之一,最盛时其究竟有多少资产,一时成为业内之谜。1947年后由于国内法币贬值、物价飞涨,银号逐渐衰落。1950年6月终因周转不灵而停止营业。

★★★ 顺泰商行旧址 ★★★


由 广东 香山人梁泽威于1868年创办,初期主要经营来自 日本 和 朝鲜 的煤炭和杂货,1896 年前后逐渐扩张到金融领域。商行主要进口货物包括纺绩丝、石炭、昆布(海带)、摺付木(火柴)、陈皮、寒天(一种海藻)、茶、金巾类、绵缎子;其他还有上等瓷器、绢团扇、纸扇等。

★★★ 盎斯洋行旧址 ★★★


盎斯洋行旧址建于1886年,四面坡青瓦庑殿式屋顶带阁楼,双层,砖木结构,平面呈方形。目前只保留了当初的营业楼。


盎斯洋行由 德国 西普鲁士商人盎斯于1880年创立,早期主营花边、绣花等手工艺品以及棉纱、花生等土特产品的对外出口,兼营航运和保险业务。盎斯洋行是 烟台 第一家经营进口西药和医疗器械的洋行,1930年代几乎垄断了 烟台 西药及医疗器械市场,成为毓璜顶医院、 法国 医院和各大西药房的批发销售商‌。 烟台 的第一台X光机就是由盎斯洋行进口到 烟台 法国 人办的医院。此外,盎斯洋行还是 烟台 第一家向 欧洲 出口花生的 烟台 洋行,推动了 烟台 成为世界重要花生出口港‌,几乎垄断了整个胶东花生的收购和出口。

朝阳 街保留下来的民居。

朝阳 街上有些近代建筑,虽然已无迹可寻其用途,但均已划为不可移动文物。

★★★ 顺昌 商行旧址 ★★★


始建于 1920 年,二层砖木结构,平面呈L型布局,中西合璧式建筑,为进出口代理商,同时也是百货店,曾代理 北京 双合盛五星啤酒。

★★★ 克利顿饭店旧址 ★★★


建于1910年,二层,砖木结构,四面坡,铁皮瓦屋顶,一层转角大门上方外出拱券,二层凉台,墙角门窗、山花均为弧形支托。


1912年,已卸任临时大总统的孙 中山 ,接受袁世凯邀请赴京会谈。他从 上海 启程,当乘船途经 烟台 港时,他们靠岸下船,下榻于俄国人开设的 克林 顿饭店。此后该饭店名声大振。

朝阳 街北侧出入口即是 烟台 山景区的入口处。

📍广仁路开埠文化旅游区

烟台 广仁路是 烟台 最古老的街道之一,承载着城市记忆。这条始建于清代的石板街道,得名于胶东地区规模最大的慈善机构"广仁堂",其东西走向的格局至今仍完整保留着十九世纪末的建筑风格。目前市政部门正在实施历史街区保护性修缮工程,现有商业配套尚未形成文旅吸引力,鲜有游客。

★★★ 生明电灯股份有限公司旧址 ★★★


现为 北极 星钟表博物馆。参观要买门票,我觉得不太值就走了。


1915年7月, 烟台 创办了我国首家机械化制钟工厂—— 烟台 宝时造钟工厂,标志着 中国 近代机械制钟业的正式开端。该厂创始人李东山先生为 威海 人氏,幼年在 烟台 当学徒工,后远赴 德国 、 日本 钟表企业系统学习现代钟表制造技术,并收集先进设备图纸与关键零件,立志回国创建民族制钟工业。学成归国后,李东山 成功 研制并生产出首批"宝"字牌机械摆钟,奠定了 中国 现代钟表工业的技术基础, 烟台 亦当之无愧地成为 中国 现代钟表工业的发祥地。


至民国时期,国内制钟企业屈指可数,行业资源高度集中于 烟台 。新 中国 成立后,为适应出口贸易需要,"宝"字商标改名,就是我国家喻户晓的 北极 星钟表。

★★★ 新陆商行旧址 ★★★

★★★ 烟台 中华基督教青年会旧址 ★★★


原为基督教青年社团组织。建于1917年,二层石木结构,建筑平面呈拐尺形,四面坡屋顶,北有单向廊。1928年,此处为 烟台 共产党活动的联络站。1930年在此设立的图书馆是 烟台 市第一个图书馆。

★★★ 广东 旅烟同乡会旧址 ★★★


近代 广东 商人在 烟台 议事、聚会、祭祀、娱乐的场所。建于1917年,三层,砖木结构,北有单向廊。

从广仁路到滨海广场的漫步途中, 烟台 山 灯塔 始终如影随形,红白相间的塔身在碧海蓝天下格外醒目。

烟台 的美术馆和博物馆合二为一,正门面朝大海,而背面位于广仁路开埠文化旅游区主街。

滨海广场上,胭脂红色的金属框架不规则排布着。

波光粼粼的海面,白帆缓缓游弋,海岸线上巨型白帆形建筑撑起,当我行至帆下,立刻感受到一丝清凉。快艇划开碧波,在浪尖上留下一道道水痕。

★★★ 俄国领事馆旧址 ★★★


地址:大马路108号。


建于1904年,二层,砖木结构,四面坡屋顶,建築厚朴、简洁、装饰处理带有象征手法。

★★★ 天主教堂 ★★★


地址:大马路35号。


该教堂始建于1906年,由 美国 基督教浸信会出资建造。教堂为两层楼面,木石结构,外墙砖石颇似 丹麦 领事馆的外墙。目前,该教堂也正常开放。

📍所城里丨烟台的发源地

1987年的一天,我国著名古建筑学家罗哲文和城市规划专家郑孝燮来到 烟台 。两位泰斗级专家进行考察后,对陪同考察的 烟台 市博物馆的老馆长说:“这个小城古色古香的,保存得真好。”这便是奇山所城。


奇山所距今已有600多年。在明朝洪武年间,为防止倭寇侵扰,朝廷下令在沿海地区设置卫所机构。卫所是一种军事组织。当年在 山东 沿海设置了众多卫所,每一个卫所都建城池。这就是当年奇山所的由来。


明代, 烟台 之地是 海防 军事要塞,设有奇山守御千户所(简称“奇山所”)。在奇山所城北面 临海 的山上设有烽火台。遇敌时,白天生烟、夜晚举火,以此作为报警信号,此地俗称“ 烟台 ”。此山遂名 烟台 山, 烟台 市名也由此而来。也就是说,若有敌人侵扰, 烟台 山上烽火台发出警报信号,奇山所的卫兵便会知晓。清代改革军制,奇山所城军变民地,并逐渐扩展,成为今天 烟台 城市的发源地。卫兵来自各地,实行世袭制,在此屯田种粮过日子。奇山所的规模较大,为千户所。所城位于 烟台 山的正南约1千米。历经风雨沧桑,奇山所自然也不完全是原来的模样了。

所城里原设四座城门,今仅存西门 宣化 门,观众可以免费登上城门。民国学者郭岚生在其1934年所著《 烟台 威海 游记》中载,原东西南北四门间距均不足一里,城门制如民居门扉大小,城门楼虽存在,但城墙已无存。后城门楼也消失了,今所见为复建之城门楼。

立于 宣化 门城楼,古城棋盘状的街巷尽收眼底,也可看到古今交汇。傍晚,高楼大厦依次点亮星芒,忽来细雨,因此匆匆离去。清早再来 宣化 门,望见青瓦之间一簇簇如梦幻般紫色的泡桐。

进入所城里有一个小的展厅,展示奇山所的历史。从奇山所的模型不难看出,这里曾经也是一个小小的城池,被城墙所包围,道路阡陌。

所城里的主街遍布各类店铺,与现今流行的小商品一条街几乎如出一辙。不过,所城的建筑保护做得比较到位。建议不要在主街商铺中逗留很久,转而拐入支路岔道,便能看见斑驳的传统民居。这些宅院大门上清晰标注着年代标识,或为清代,或属民国。紧闭的私宅大门虽对保护历史文化街区有益,却让游客无缘得见内部。我能理解这种景象,因为很多保存完好的 北京 胡同也是一样的。

在这座城里,不乏一些小小的民宿和餐厅。

在古朴的胡同中,忽然回头,两座高耸的现代化建筑映入眼帘,让人仿佛穿越了时光。

一家饮品店门店门口悬挂着以 中国 传统元素为造型的灯笼。

部分院落可供参观。参观过程中可了解到,奇山所的后人在各行各业中大放异彩。

所城的街道、房屋、胡同基本都保留了下来,有的居民还是原来卫所士兵的后代。

烟台 在早期,也只有奇山所具有城市萌芽性质的地方,而这也就仅仅是个有城无市的兵营和居住区。周围除了几个小渔村,其他都是荒野和农田。实际上, 烟台 真正发展成为一个城市的样子,应该是从1861年开埠以后。

这座民居的结构可以清晰看到其砖石结构。

无论网上对所城里评价如何,我都建议亲自来这里参观,了解 烟台 的前世今生。

📍福建会馆丨从福建“搬”来的建筑

地址:芝罘区北大街与大庙西街交叉路口东南侧


周一途经 福建 会馆时,大门紧闭,我就未能入内参观。


烟台 开埠初期,城市的发展主要是围绕 烟台 山和大庙(即,天后宫)两个区域向周围扩展。从天后宫延伸到道路为北大街。


清朝末年, 烟台 就已成为北方重要的商贸码头。各地商人在此修建的同乡会馆多达二十余处。19世纪80年代初,来 烟台 经商的 福建 商帮开始筹建一座高规格的天后行宫。其建筑材料与构件均在 福建 采集加工,并由当地工匠负责组装。自1884年动工后,通过 福建 船帮年复一年、前仆后继的努力,历时二十二载,终于将这座原汁原味的闽南风格建筑完整移植至 烟台 。

📍蓬莱阁丨中国“四大名楼”之一

我上学时从 烟台 去 蓬莱 阁需坐几个小时的汽车,如今方便多了,因为 蓬莱 开通了高铁。我原本定了很早的火车,但早晨迷迷糊糊地想:自己是来休假的,又不是来拉练的,起那么早干嘛?于是退掉火车票继续睡。睡醒后发现,抓紧时间吃完早饭再坐火车,可以改乘上午10点左右的。


烟台 火车站的造型独特,被网友称为“南北通透”。一旦天气不好,进出站时便能感受海风的凛冽。

没一会儿,火车抵达了 蓬莱 站。出站后便有出租车等候,等候区外也可直接到北广场自行叫网约车。我刚好叫到的车是一辆奥迪。有意思的是,这辆车刚当完婚车,车上还残留着许多玫瑰花贴纸。司机说,他原本正要回 蓬莱 市区,想着顺路揽客能多赚点,便接了这单。

山东 这些靠海的城市总体来说环境都挺干净的,无论是 烟台 蓬莱 ,还是我印象中的 威海 荣成 ,都是整洁的小城市。

打车抵达了 蓬莱 阁南门,下车前司机好心提醒我:景区附近餐馆的海鲜可贵啊。

景区的南门——振扬门。建于明洪武九年。1987年修复。现在此门关闭,游客从旁边的门进入 蓬莱 阁景区。

明备倭都司府为复建建筑,现为戚继光纪念馆。


明朝政府力有效组织 海防 备倭,于永乐年间(1493—1424年),先后设立 山东 , 扬州 、全山、 浙江 、 福建 、 广东 等六个备倭都司。 山东 备倭都司主都 山东 地区 海防 备倭事务,其办公及居住场所为倭俊都指挥使司官衙(简称“备倭都司府),位于 蓬莱 水城。“备倭都司府”在 中国 古代 海防 史上占有重要地位。

戚继光纪念馆门口的照壁上书写着:封侯非我意,但愿海波平。

成继光出身将门世家,自幼乘承“忠孝廉节”家训,克已修身、恪尽职守、志存高远。承袭祖职后,整治军屯,轮戍蓟门,在“庚戌之变”中表现出众,获“国士、将才”美誉。后进升署都指挥佥事,总督 山东 沿海备倭,整饬 海防 ,巡阅沿海营卫。

嘉靖三十四年,戚继光调任 浙江 ,他招募新兵,创鸳鸯阵,整顿 海防 ,先后取得 台州 、横屿、林墩、牛田、 仙游 等战役的胜利,彻底荡平东南沿海倭寇。尤其是解围 仙游 之战,戚继光不畏强敌,克服重重困难,以少胜多,救黎民于水火,充分体现了他爱民惜民的情怀和卓越的军事才干。

隆庆二年,戚继光上任蓟镇,修长城,创车营,练将兵,办武学,全面整饬边务。汤泉大阅既是对他练兵成效的检验,也是他务实敬业精神的生动体现。

结束了戚继光纪念馆参观,过桥前往古建群。

紫藤在绿树丛中绽放,晕染出梦幻的紫色。

一簇石楠花上,趴着好几只蜜蜂,它们正忙忙碌碌地采着蜜。

牌匾题写"人间 蓬莱 ",落款为苏轼,但不是苏轼特意题写,而是集字其书法而成。

我先沿着滨海道路漫步观光,随后眼前便出现东炮台的长廊与沙滩。

东炮台与 蓬莱 阁隔海相望。

“天风海涛”匾额由刘海粟题字。

随后我去古建群参观。

白云宫,从名字就不能看出是道教建筑,其主体建筑应为三清殿。

白云宫门口,种植着一株中华木绣球。

随着高度的提升, 蓬莱 市区风貌逐渐出现在眼前,古朴城墙、灰瓦建筑与现代楼群交相呼应。

仲连祠,祭祀战国时期的齐国人鲁仲连。鲁仲连最后是归隐于 东海 。

院内的紫藤顺着架子攀爬着,在头顶搭起一片紫色花棚。

三清宫供奉道教始祖元始天尊、 灵宝 天尊、道德天尊,始建于唐开元年间,明代重修。

终于来到了景区的主体建筑—— 蓬莱 阁。“ 蓬莱 阁”被誉为 中国 的四 大名 楼之一,阁高15米,坐北朝南,木结构,双层楼,楼顶为重檐八角式设计。据说在气象适宜的条件下,能够目睹海市蜃楼的奇观。

蓬莱 阁东侧为卧碑亭,亭中有苏轼碑刻。

远处的三圣山,是当地投入巨资打造的新景点。

我上中学的时候来过 蓬莱 阁。当日情景历历在目,阴雨霏霏,游人寥寥,我站在 蓬莱 阁上,确实感觉身临仙境。此番重游,碧空如洗,可极目远眺,却又少了仙气。

从 蓬莱 阁坐缆车前往田横山,短短一段缆车路程,往返60块钱,价格可真不便宜。

随着缆车缓缓行驶,眼前逐渐展开 蓬莱 阁山脚下的沙滩。海水在沙滩上冲刷出朵朵白色浪花。

眼前是 蓬莱 阁古建筑群,中层为灰瓦覆顶的仿古建筑,远处则延展着 蓬莱 现代城区。从传统到现代的空间序列,见证着 中国 历史和文化延续与传承。

坐缆车来到了田横山,下缆车之后,来到合海亭。不过在这个亭子上,似乎看不到黄渤海分界坐标,可能还要再走一段。但是当天太热了,游客又多,我实在懒得再走了。从合海亭下来之后,坐缆车回到主建筑群,然后沿着登州博物馆的方向,去出口。

结束 蓬莱 阁的游览。随后打车前往 蓬莱 站,乘火车返回 烟台 站。

❇️餐饮篇

🍺品酒丨张裕酒文化博物馆

张裕酒文化博物馆本不在我计划中,但路过时见大门敞开,游客可免费在院内参观(后来才知这是五一活动),我便决定进去逛逛。 烟台 的自然条件适合葡萄生长,当地盛产葡萄。与 烟台 同一纬度的 波尔图 也是著名的葡萄酒产地。

金贡山旧址位于张裕酒文化博物馆。

院子中的树木穿上了五颜六色的卡通毛衣。坐在葡萄藤搭成的凉棚下,清风拂面,我竟只想待在这里,都不想接着玩了。

张裕葡萄酒博物馆的院落种有各类花草树木,当下季节有流苏、木绣球等。

这里竟还有一些石楠树,枝叶却散发着难闻的气味。

我去 扬州 的时候,未能赶上琼花的花期。未曾想到,在 烟台 竟见到了 扬州 的市花——琼花。

院中有一尊雕塑,中间的人物高高举着酒桶。

平时博物馆门票包含参观场馆和品鉴酒水,而五一活动期间,游客可免费入园参观并品尝部分酒水。负责引导品酒的是几位年轻又可爱的小姑娘、我问能否只尝不买,她们仍热情接待。平时不饮酒的我才知酒类竟有如此丰富的风味。因当日另有行程,我跟姑娘说:"如果我明天上火车之前有时间再来买。"

次日如约来此时,一个小姑娘惊叹:"姐姐你真来了啊!" 此外,我买了这里销售的一种"葡萄酒味茶",实为添加葡萄干的茶包,并非含酒精饮品,别具特色。

张裕葡萄酒的创始人不叫张裕,而是张弼士。“张裕”并非人名,实为品牌名称,二字取自创始人姓名与丰裕吉祥之意。张弼士在 烟台 开办葡萄酒厂,得到了盛宣怀的支持,以及清政府的批准。张弼士不仅立足企业所走的实业救国兴邦之路,而且还旗帜鲜明的支持孙 中山 先生所领导的同盟会,曾经资助黄花岗起义。武昌起义后,又以南洋中华商会的名义,资助 福建 革命军。孙 中山 从 上海 北上路过 烟台 ,考察了张裕葡萄酒,并题字。

🥣午餐丨世贸希尔顿26层

原本计划来世茂希尔顿喝下午茶,后来发现这里也有餐厅,索性直接用餐。到店时已过两点,此时餐厅已经收摊打扫了。如果两点前来此,可享用海鲜自助或套餐。我去时只能单点,单价略高于套餐。选择世贸希尔顿不是为了吃吃喝喝,主要因为这里的层高优势利于观景。

饭菜水平一般,没什么无惊艳之处,特别是 汉堡 里加 了个煎鸡蛋。端上来时,上层的面饼放在一旁,有酱汁一侧朝下,我都有点怀疑是不是上层的面饼不小心碰掉了。这样高的 汉堡 ,本应用签子固定。

这就是刚才路过的 烟台 美术博物馆。

在半空中, 北极 星钟表博物馆的建筑结构清晰可见,广仁开埠历史文化街区的风貌也一览无余。

滨海广场以洁白的白帆造型为标志,旁侧点缀着花园式绿地。

我一边用餐,一边望向海面。飞驰的快艇掠过水面,在浪花中划出道道白痕。

在世贸希尔顿的餐厅内,虽无法看到 烟台 山 灯塔 ,但可俯瞰部分防浪堤坝;抬眼远眺,所城里的轮廓亦尽收眼底。

🥣晚餐丨观澜(朝阳街店)

逛到傍晚,我决定在 朝阳 街选一家环境好的餐厅吃晚饭。观澜位于 朝阳 街入口。餐厅环境优美,院落中开满白色小花,游客可在院中或室内用餐。我对旅游热门区域的餐厅服务期望不高,没成想前台工作人员热情周到,忙起来也是有条不紊。

我点了一份 沙拉 和猪颈肉。猪颈肉的肉质筋道却柔软,加热时还散发迷迭香的气味。

🥣晚餐丨康塔塔庭院式意大利手作西餐厅

这家店也位于 朝阳 街的小小岔路口,餐厅门面虽不显眼,而内部却别有洞天,特别是院落中布置的鲜花,我很喜欢。

我点了碳烤猪肋排,猪肋排肉质鲜美且分量十足,尤其覆盖着一层厚厚的芝士,香气浓郁。但提拉米苏却稍逊一筹,连我这种爱吃甜食的人都感觉太齁了。

☕咖啡|未停咖啡

地址: 烟台 市莱山区黄海置地广场A座16楼1601室。


我到达 烟台 后,第一站便选择了这家咖啡厅。下火车后直接打车抵达,由于它位于16层,视野十分开阔。店内布置也令人感到舒适。

我去的时候,咖啡厅视野最好的位置已被预订。几乎每位进店的顾客都想坐那个景观位,随后被工作人员劝阻了,预订的原因是有人计划在此求婚……也不知道最后求成了没有。

点了一杯提拉米苏风味的Dirty咖啡,咖啡品质平平无奇,好在价格不算太离谱。

从16层俯瞰,滨海中路向远方延伸,道路两侧树木郁郁葱葱,红瓦屋顶错落分布着,渔人码头的轮廓在海天交界处勾勒出独特的天际线。

耕海1号海洋牧场综合体平台。

黄海明珠。

海岸旁的 灯塔 。

☕咖啡|星巴克(朝阳街店)

地址: 烟台 市芝罘区海岸街11号


这家咖啡厅位于 朝阳 街尽头,正对 烟台 山景区入口,其建筑为 顺昌 商行旧址。因建筑老旧,店内未设洗手间。内部环境宽敞通透,窗明几净,坐在窗边刚好正对 灯塔 。

❇️结束


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