【中新社吉林七月五日电】(记者苍雁、石洪宇)近日在吉林省永吉县一家现代化工厂的车间里,总价值逾二百万元(人民币,下同)的人参奶茶、人参巧克力等食品打包完毕,发往越南等国。
其中一款名为「云顶天宫」的人参奶茶,以其独特风味逐渐成为东南亚年轻上班族的新宠──工作间隙啜饮几口,既是美味享受,又被视为活力补给。
吉林省是中国人参原产地和核心产区,拥有野山参、林下参和园参三大类资源。近年来,素有「百草之王」美誉的吉林人参,从传统滋补珍品转身走起了「时尚路线」。
在吉林博大农林生物科技有限公司的车间内,不同品种的人参经过分选、清洗、风淋处理后,被送上全自动生产线。该公司首席顾问王晓航透露,美洲、欧洲市场也对人参加工品有著浓厚兴趣,特别是人参零食,已成为极具潜力的销售新增长点。
王晓航介绍,几年前他们便与美国伙伴深度合作,共同开发出两款人参产品,在中美洲市场同步上市后反响热烈。
这家公司的展厅里,人参产品琳琅满目,既有原生态野山参、蜜片等传统产品,也有人参巧克力、奶茶等时尚新品。通过科技创新、精深加工和严格品控,吉林人参产业实现了从传统种植到生产高附加值产品的跃升。「年轻一代同样注重健康养生,人参零食开辟了一条全新赛道。」王晓航说。
坐落于吉林省桦甸市的均泰东方药业公司通过与澳门科技大学合作,开发了「黑参」系列产品,在粤港澳大湾区和东南亚市场获得认可。「我们申请了国家专利,人参经过九蒸九晒后,皂苷成份的指标很好。」该公司相关负责人曲艳梅介绍,有科技的加持,产品就会获得经销商、代理商的关注。◇