虽然胡瓜目前未有退休计划，但他过去坦承并不是缺钱才不打算退休。先前有媒体估算过胡瓜的财产，指他在台北信义、大直、士林的房产共六户，估算市值高达6亿台币（约2611万新元）以上，这还没加上他的豪车收藏与收入。

至于胡瓜与老婆丁柔安，则住在同位于信义区的房子，但对老婆的财产安排，胡瓜认为两人已是老来伴，对丁柔安的最大保障就是能够相伴余生。对此，丁柔安只是大笑，没有特别说明：“哈哈，谢谢喔！”

台湾《镜周刊》报道，其实胡瓜早已为女儿小祯（胡盈祯）和儿子胡释安铺好后路。报道指出，胡瓜将信义区位于台北101对面、四季酒店旁的鸿禧花园豪宅，一人一户赠与儿女，价值都过亿台币（约434万新元）。另有消息传出，他还为子女购买高额保单，让子女的未来能够生活安稳。

不过，台湾《三立新闻网》报道，胡瓜星期三（6月18日）火大回应“是谁又在乱写？”强调自己不会回答这些，因为这都是私人家务事。胡瓜19日将出席公益活动，他也预先放话：“如果要问这些的话，就不要来了！”

（台北讯）台湾综艺天王胡瓜近年除了电视节目外，还跨足网络当起YouTuber，即使现已66岁，却似乎没有退休的打算，反而更忙着提携后辈，解锁人生更多成就。