4月26日，柳州螺蛳粉产业（农产品精深加工）高质量发展大会召开，全面系统总结柳州螺蛳粉从“小米粉”向“大产业”的成功模式，推动以柳州螺蛳粉为代表的农产品加工业高质量发展，加快农业农村现代化步伐、推进乡村全面振兴，共同培育新的经济增长点。中国国际文化传播中心执行主席龙宇翔视频致辞。

龙宇翔视频致辞

龙宇翔对大会的举办表示祝贺。他说，中国国际文化传播中心长期致力于国际文化传播与交流，与世界160多个国家和地区建立了友好往来，先后打造了一系列具有国际影响力的文化交流活动和成功举办了“联合国美食大会”、“一带一路”美食大会等具有中国特色的美食文化大会，为中国传统美食走向世界作出了积极贡献。柳州螺蛳粉作为中华美食文化的典型代表，承载着丰富的中国文化内涵，有着中国鲜明的地方特色。我们将与柳州市人民政府携手同行，为柳州特色美食走向世界注入新的活力，让柳州螺蛳粉产业成为“讲好中国故事、传播好中国声音”的国际名片，让世界人民通过这碗“粉”，更加了解中国人民的美好幸福生活，更使这碗“粉”走向世界香飘万家。

柳州螺蛳粉产业（农产品精深加工）高质量发展大会现场

柳州市委副书记、市长张壮表示，近年来，柳州全面贯彻落实习近平总书记关于广西工作论述的重要要求，紧扣加快推进新型工业化、发展新质生产力、建设制造强市发展战略，聚焦传统农业与现代工业、服务业深度融合发展，大力发展“柳字号”特色农业产业，加快推动一产“接二连三”。特别是以工业化理念推动柳州螺蛳粉产业高质量发展，实现一二三产深度融合，成为农产品精深加工业高质量发展的典型代表。柳州将以这次会议为新起点，借鉴柳州螺蛳粉发展成功经验，大力发展农产品精深加工产业，不断加强标准化建设，打造农产品加工业示范样板，坚定不移做好强产业的文章。

中国食品工业协会副会长蔡永峰、自治区粮食和物资储备局局长许瑾、上海糖业烟酒（集团）有限公司总裁沈杰致辞表示，柳州螺蛳粉的崛起，是工业化思维与传统文化碰撞的火花，是标准引领与市场创新的完美结合，更是中国食品工业从“制造”向“智造”转型的缩影。下一步，将继续支持柳州螺蛳粉产业高质量发展，让“小米粉”持续释放“大能量”，为乡村振兴注入更强动力。

大会由柳州市委常委、宣传部部长、农产品加工业攻坚小组组长甘毅主持。有关行业专家、企业代表作主旨发言，一批企业、机构等进行项目签约。

国家粮食和物资储备局粮食储备司副司长彭扬、中国乡村振兴发展中心主任黄承伟、国家粮食和物资储备局广西分局局长魏国栋，柳州市领导杨斌、张华、张建国、卢柳屏、汤振国、陈文敏、莫玉和，相关行业商协会、自治区相关部门，农产品精深加工企业代表等360人出席会议。（责任编辑：傅鑫）

编辑：铭笙