市政署人員巡查超市食品零售區

市政署人員巡查超市食品製備區

市政署人員巡查超市倉庫區

因應近日在社交平台上流傳本澳一所大型連鎖超市內發現老鼠個案，市政署接報後即時派員前往該連鎖超市旗下全部分店進行排查，勒令位於石排灣業興大廈地下、氹仔孫逸仙博士大馬路百利寶花園地下、俾利喇街粵華廣場地庫的三間來來超市分店即時停業整頓，銷毀場內所有鮮活食品。市政署將持續跟進事件，並加強對市面各大小型超市的巡查，如發現違反《食品安全法》將作出檢控。

市政署食品安全部門工作人員在現場所見，店內環境衛生情況一般，企業的防控鼠患措施不足，食物處理區未有妥善安裝防鼠設施，倉貯區發現鼠患出沒跡象。基於存有食安風險，市政署已即時採取預防控制措施，勒令涉事三間來來超市分店停業，進行全面清潔消毒，銷毀場內所有鮮活食品，直至通過複查複檢。

防治鼠患是一項長期的工作，須從源頭預防，要取得成效更有賴全澳業界及市民積極配合，改善環境衛生。市政署除持續主動對飲食業界進行巡查工作外，業界亦有責任制定有效的蟲鼠防控管理計劃，定期檢查和妥善維護各項防蟲鼠設施，有效防止蟲鼠進入、匿藏及孳生繁殖。

編輯：高原