香蕉能治便秘是因为它含有大量膳食纤维,很大一部分进入人体后不会被消化,而促进大肠蠕动。此外,香蕉富含的水溶性植物纤维,能刺激胃肠液的高度分泌,继而将水分融合进粪便,使它变软易于排出。
常听闻便秘者可吃香蕉促进排便。香蕉能治便秘,也能“致”便秘。关键在于所吃的香蕉自然成熟度有多少,自然熟的香蕉能使大便通畅,而催熟的生香蕉却会导致便秘。
如果在马桶用力老半天,就是拉不出来,长期下来可能导致痔疮,以及直肠黏膜翻脱情况。台湾大肠直肠外科医生陈威智在脸书发文指出,只要有正常规律的时间点,不管是一天三次,还是三天一次都是正常,没必要一两天没大便就大惊小怪。他分享五个改善便秘的方法:
被催熟的香蕉,外表虽呈金黄色,里头仍生涩,并含大量的鞣酸(tannic acid)。鞣酸会抑制胃肠液分泌并抑制其蠕动。鞣酸的摄取量高,将导致大便干结,诱发或加重便秘。此外,鞣酸在一定程度上影响人体对铁的吸收与利用。所以,便秘时一定要吃自然成熟的香蕉。
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